38元一份的中药冰淇淋走红，网友：李时珍坐不住了
北京8月13日电(记者 韦香惠)年轻人的“朋克养生”又出了新名堂——中药+冰淇淋组合，一冷一热的搭配引起社交媒体热议一直。“李时珍看了都坐不住了。”有网友说道。
38元一份的中药冰淇淋走红
最先出圈的是上海的一家网红冰淇淋品牌，其推出的中药草本口胃的冰淇淋，发动“中药冰激凌卖断货”等相关话题一度冲上社交媒体热搜榜。
从某团购平台的菜单来看， 店内的冰淇淋口胃有16种，每种冰淇淋都融入了中药草本元素，并标注出草本功效，如“桂圆红枣米浆”能定心宁神、“八仙果”能止痰化咳、“龙参茉莉青柠茶”能大补元气等。
价钱方面，双拼(120g)、三拼(150g)、家庭装(500g)价钱划分为38元、45元、150元。别的，店内还售有“苦行僧甘梨水”等中药茶饮，均价在20元左右。据伙计先容，门店的产品以冰淇淋为质料，只是混入一点草本增添风韵，强调新中式草本、药食同源的看法。
截图自社交平台，网友分享的冰淇淋
多家药企入局“中药+”
今年以来，多家中医药企业最先走细腻养生、马上滋补蹊径，将三七、藿香、柴葛等中药材与眼罩、茶饮、酸奶、冰淇淋、咖啡等团结，推出特色产品，“中药+”越来越受消耗者关注。
好比，有媒体报道，在最近某个行业展会上，扬子江药业展台展示了龙凤堂黄芪咖啡，将其明星产品黄芪精与咖啡相团结，黄芪精有健脾补气功效。
8月9日新闻，长药控股在互动平台回复投资者提问称，“公司下属子公司宁夏长药良生已推出多种茶饮及药食同源产品，包括以道地枸杞、黄芪为配方养肝茶15种，祛湿茶20种，八宝茶9种以及压片糖果等药食同源品种。”
据不完全统计，现在天下已经有凌驾30个品牌专注于提供这类产品，包括“陆藜·开了个方剂”“青楠五味茶”“椿风”“知嘛康健”和“百草间”等。其中，“陆藜·开了个方剂”在天下规模内拥有一百多家门店，主要漫衍于江苏、浙江、河南、广东和四川等20多个省份。而“青楠五味茶”也在天下多个省份开设了数十家门店。
真养生照旧智商税 ？
“中药+”赛道走红，其中一部分缘故原由是中医一直有“药食同源”的说法。但凭证《食物清静法》，《药典》中的物质只有纳入了食药物质目录，才华作为食物质料使用。
原卫生部在2002年就宣布了《关于进一步规范保健食物质料治理的通知》，并附上“既是食物又是药品的物品名单”“可用于保健食物的物品名单”和“保健食物禁用物品名单”。
2021年11月，国家卫健委又宣布《凭证古板既是食物又是中药材的物质目录治理划定》，要求“产品标签标识和谋划中不得声称具有保健功效、不得涉及疾病预防治疗功效。”
首都医科大学隶属北京中医医院康健治理部副主任医师王一战向中新康健体现，中医强调辨证论治，差别体质的人相宜的中药配方差别。虽然中医有“药食同源”的说法，但中药加食物是否切合这一理念，以及能否在包管食物清静的基础上施展其药用价值，有待考证。
“只管中药咖啡、中药冰淇淋以及奶茶雪糕等形式，受到了年轻消耗者的接待，可是养生效果因人而异，有些人可能并不适合吃，吃完这些食物以后可能会感应不适，甚至起到相反的作用。”王一战提醒，中药因素的清静性特殊主要，包括是否有毒副作用，是否适合恒久食用，以及是否适合特定的人群，好比孕妇，儿童，晚年人等都需要评估。(完)
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